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                        2019年11月22日 星期五

                        王志忠:返乡养牛蹚出致富“牛”路子

                        来源:鄂尔多斯日报 2021年03月12日

                          “哞……哞……”一声声闷憨的牛叫声打破了鄂尔多斯市准格尔旗沙圪堵镇寨子塔村春季清晨的寂静。踏着晨曦,王志忠开始了一天的忙碌,加工饲草料、清扫圈舍、养殖区消毒防疫……几十头健硕的西门塔尔肉牛悠闲地吃着主人准备的“早餐”,还调皮地朝着王志忠叫上两声,表示着对这顿餐食很满意。

                          十几年前,20几岁的王志忠和当地许多年轻人一样,胸怀发家致富梦想加入了浩浩荡荡的外出打拼队伍。多年的闯荡,虽说积攒了一些资金,可漂泊在外,家里上有老下有小不能照顾。正好赶上了国家大力建设美丽乡村的热潮,2016年,王志忠毅然回到了家乡,不当打工仔要当放牛郎。

                          “牛肉的营养价值高、脂肪含量低、市场销路好,与养殖鸡、鸭相比利润高,牛粪还能利用到村里的种植,这也算是循环经济。”王志忠说。

                          “养牛?”王志忠回来养牛的消息传到村子里,犹如一则爆炸性新闻,在这个祖祖辈辈没有养牛历史的村子里“炸”开了,大伙议论纷纷。

                          就在一片哗然中,王志忠出发了,他辗转各地考察肉牛项目,最终在吉林省选择了西门塔尔肉牛。“买牛选牛种的时候,一定要挑选品质好的牛儿,西门塔尔肉牛体格大、生长快、肌肉多、肉的营养价值高,肉品等级高,适应性强,市场价值也要高些。”王志忠说,不打没有准备的仗。

                          认真考量市场、仔细琢磨投资方向,尽管王志忠小心谨慎,可创业初期,作为一个养牛“门外汉”的他还是没少吃苦头。一番考察,当年王志忠投资40万余元购买回来36头西门塔尔肉牛,可遇到了冷冬,肉牛拉回来气候不适应,又染上疫病,没过多久就死掉14头,损失了15万余元,辛苦积攒的积蓄就这样打了水漂。

                          那年正值王志忠儿子12岁的开锁宴,邀请了众多亲朋好友,作为“东家”的他站在台上,心还在牛棚里,此时,电话响起,王志忠的心不由得紧了一下,预感不妙,一看电话号码,果不其然,帮忙照看牛的亲戚打来电话说又死了2头牛。面对宾朋满座,王志忠强装笑颜。“那段时间,每天死掉两三头,心里就跟滴血一样,一头牛就一万多元呀!”王志忠回忆起那段往事至今脑门还冒冷汗。

                          “你看看,这个愣头青小子,知道就是瞎胡闹呢”“不听老人言,损失这么大,这可不好翻身啦”好事不出门,坏事传千里。很快王志忠的“贵族牛”死掉的消息在村子里传得沸沸扬扬。

                          “骨感”的现实并没有让王志忠打退堂鼓,他坚定地说:“既然走了这条路,就要走出个名堂来。”

                          所有的人都以为现实将这个汉子击垮了,但出乎所有人的预料,第二年春天,王志忠申请了20万元贷款,又拉回来10头“贵族牛”。有了前车之鉴,这次他请来了准格尔旗农牧局的技术人员现场进行技术指导,自己索性住进了牛棚,每天凌晨就起床开始拉料、拌料、喂牛,然后清槽、清粪。对症下药,让那些“远嫁”的牛儿很快适应了家乡的水土。牛儿壮了,王志忠却瘦了15斤。

                          人生在勤,不索何获。经过一年的精心饲养,冬天就出栏了22头肉牛。2018年,王志忠又有了一个大胆想法,准备引进西门塔尔母牛,进行自繁自养。2019年,产下了9头小牛犊,产量不错,可由于没有饲养小牛犊的经验,死掉了5头。

                          又是当头一棒。这次王志忠也深刻认识到,养殖要想规模化,就得科学化,单凭一腔热血无济于事。他开始从网上查资料、参加培训、跟“老把式”学经验,功夫不负有心人,通过勤劳的双手和不断努力学习,2020年产下的12头小牛犊,如今已经一米多高,个个活蹦乱跳,欢实得很,大牛也发展到了65头。预计2021年出栏100头,可以收入50余万元。

                          致富不忘乡亲。王志忠希望通过自己的养殖让乡亲们也能获利。目前,这群牛每年饲草料的购置需求量是30余万元,王志忠优先收购周边农户和贫困户的玉米和秸秆。

                          榆树壕村脱贫户赵永胜,今年60岁,一人供养着上大学的儿子,种植着50亩土地,王志忠从2017年开始高于市场价格收购他的玉米和秸秆。2020年是个丰收年,50亩土地收成了3万余斤玉米,王志忠按照1.2元每斤的价格收购他家玉米,玉米秸秆按照50元每亩收购,赵永胜收入近4万元。这几年,赵永胜共计收入了10万余元。“后生非常照顾我,每年开车来家里拉玉米,还帮助我收秋,可是帮了我大忙,孩子才能安心上大学。”赵永胜说。

                          谈起今后的打算,王志忠很有想法。“养殖场规模慢慢扩大,接下来还将打造屠宰、分割、冷藏等产业链。以后,还想再多带动一些群众,带领他们一起发家致富。”王志忠满怀希望地说。

                        责任编辑:冯 伟达

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